Yeşil fasulye filizi
300 gram
Panjur
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kurutulmuş kırmızı biber 5g, arpacık soğanı, 5g, sarımsak, 5g, beş baharat tozu, 3g, istiridye sosu, 5ml, pirinç sirkesi, 10ml, soya sosu, 5ml, tavuk özü, 3g Fasulye filizi ve 100 yapraklı baharatlı tavada kızartılmış pırasa 1 Suyu yıkayın ve kontrol altına alın 2 Venedik yapraklarını doğrayın, pırasayı yıkayın ve dilimlere ayırın 3 kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ile soteleyin 4 Beş baharat tozu ekleyin 5 Kıyılmış venedik yapraklarını ve fasulye filizlerini karıştırarak kızartın 6 Tazeliği artırmak için biraz lezzetli soya sosu koyun 7 Biraz pirinç sirkesi pişirin 8 tane daha istiridye sosu 9 Pırasayı tencereye koyun 10 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 11 Tencere ve tabaktan