Domuz göbeği mantarı
160 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
Kurutulmuş istiridye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Domuz göbeği mantarı ve edamame midye çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz karın mantarı, edamame, kurutulmuş istiridye, sarımsak 2 Domuz eti mantarlarını durulayın ve ince şeritler halinde kesin Edamame'yi durulayın ve boşaltın İstiridyeleri 20 dakika ılık suda durulayın ve ıslatın Sarımsakları soyun ve kıyın 3 Tavayı ısıtın ve sarımsakları kızartın 4 Edamame ekleyin ve fasulyeyi çıkarmak için bir dakika karıştırın. 5 İstiridyeleri ve ıslatılmış suyu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve 3 dakika kaynatın 6 Bu sırada, gorgon suyu yapmak için bir çorba kaşığı tatlı patates tozu ve su kullanın 7 Domuz göbeği mantarını ekleyin ve iki dakika pişirin 8 Tat vermek için tuz ekleyin 9 Çorbayı koyulaştırırken karıştırın 10 Gorgon suyunun rengini değiştiren çorba koyulaşır ve pişirmeye hazır