Kaplan derisi tavuk ayağı (baharatlı tavuk ayağı) - Yemeği
Ana maddeler
- Tavuk ayağı Bir pound
- Soya sosu Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Pepsi Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Amomum Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce tavuk ayağının buzunu çözün
-
2 Tavuk ayağını çözdürün ve tırnakları çıkarın, ikiye bölün ve daha sonra kullanmak için ayırın
-
3 Kaynar suya koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin, ardından tuz ekleyin ve birlikte pişirin
-
4 Suyu çıkarın ve boşaltın
-
5 Tavuk ayakları sıcakken içine bal koyun, tavuk ayağını Pepsi ile örtün, on dakika kadar ıslatın, tavuk ayakları tamamen kolaya batırılacak şekilde tavuk ayaklarını ortasından çevirin, doğru miktarda bal almayı unutmayın, aksi takdirde çok tatlı olur
-
6 Yağı ısıtın, yağı kaynatın ve yaklaşık 50 dereceye kadar soğutun, süzülen tavuk ayaklarını dökün ve altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın. Kapak varsa, yağ dökülme korkusuyla kapatmayı unutmayın.
-
7 Diğer aksesuarları soya soslu bir tencereye koyun ve kaynatın, kızartılmış tavuk ayaklarını tencereye koyun ve 10-15 dakika kadar pişirin Tavuk ayaklarının yumuşaklığını kontrol etmek için çubuk kullanın.
-
8 Bu kendi kendime yaptığım baharatlı tavuk ayağı, öğrenmek ister misin?
İpuçları
Kızartılırken tavuk ayaklarını yakmayın ve biraz bal koyun, aksi takdirde çok tatlı olur Altın Tatlı ve Ekşi Tofu
önceki
Kola Tavuk Kanadı
Sonraki
