Gümüş ipek rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1000 g
- Ilık su 500 g
- Maya 10 g
- Kabartma tozu 10 g
- Şeker 20 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11.000 gram un için 10 gram kabartma tozu, 10 gram maya, 20 gram şeker ve 500 gram ılık su ekleyin.
-
2 On dakika boyunca pürüzsüz bir hamurla uyanın.
-
3 temsilcinin içine çekin.
-
4 Uzun şeritleri yağla ovalayın ve beş dakika uyanın.
-
5 gerin ve ikiye katlayın.
-
6 İki ila dörde kadar uzatmaya ve katlamaya devam edin.
-
74 şeridi 8 şeride uzatmaya ve katlamaya devam edin.
-
8 Resimde gösterildiği gibi, bir uçtan toplayın.
-
9 Bu yeşil bir çizimdir.
-
10 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin Bitmiş ürün resmine bakın.
İpuçları
Erişte yaparken hava soğukken daha fazla kabartma tozu ve maya ekleyin. Katmanlı köfte
Sonraki
