Katmanlı köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- soğuk su 350 g
- Kıyma 200 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir leğene 1500 gr un koyun ve 350 gr soğuk su ekleyin.
-
2 Yirmi dakika hamurda uyanın.
-
3200 gram kıyma hazırlayın.
-
4 Kıyılmış yeşil soğanı, tuzlu tavuk özünü, tuzu, hafif soya sosu, beş baharat tozunu ete ekleyip iyice karıştırın.
-
5 Hamuru şekilde gösterildiği gibi malzemelere bölün.
-
6 Dikdörtgen bir dilim açın.
-
7 Resmin ortasında bir kesik açın.
-
8 Et dolgusunu koyun.
-
9 Gösterildiği gibi katlayın.
-
10 gösterildiği gibi katlanır.
-
11 Katlayın ve kenarlara sıkıca bastırın.
-
Turtayı 12. seviyede 180 derece önceden ısıtın, yağı fırçalayın ve turta hamurunu her iki taraftaki kızartma altın kahverengiye koyun.
-
13 bitmiş resim.
Gümüş ipek rulo
önceki
Küçük ördek çörekler
Sonraki
