Kuzu köfte - Yemeği
Koyun eti 300 gram yemek unu 300 gram havuç 100 gram yemek zencefil, uygun miktarda yemek yeşil soğan, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda yemek, yemeklik şarap, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktar
1. Erişteleri ılık suyla karıştırın
2. Koyun eti kıyın, havucu kıyın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın, dolguyu baharatlamak için tuz, pişirme şarabı, biber, MSG ve susam yağı ekleyin
3. Erişteleri deriye yuvarlayın ve yarım ay mantılarına sarın.
4. Sıcak suda pişirin
5. Nakliye ve yükleme
Köfte ve Sebze Çorbası
Sonraki
