Malzemeler
Yapışkan pirinç
1500 g
kırmızı randevular
1 kase
Takviyeler, salata yağı, iplik, kamış yaprağı, doğru miktarda
Kırmızı hünnap pirinç köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yapışkan pirinci iyice yıkayın ve 2 saat bekletin.
3 Kamış yapraklarının köklerini tek tek kesin ve suyla yıkayın.
4 Tencereye su dökün ve kaynatın, ocağı kapatın, biraz salata yağı dökün, kamış yapraklarını tencereye koyun ve haşlayın, ardından soğuk suyu çıkarın.
5 Yaprakları katlayın, yapışkan pirinç ve kırmızı hurmalar koyun (Ortaya hurmaları koyuyorum).
6 Yaprağı ters çevirin, sarın, bağlayın ve sıkıca sabitleyin.
7 Sarılı pirinç köfte.
8 Düdüklü tencereye su koyun ve pirzola düğmesine basın. Pişirdikten sonra birkaç saat havasız kalmak daha iyi olacaktır.
-
- Marullu tofu parçaları
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Kişniş Havuçlu Tavuk Köfte
-
- Köri elle dövülmüş köfte
-
- Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Mısır Keki
-
- Köri Tavuklu Patates Pilavı
-
- Mor Tatlı Patates Kurabiyeleri
-
- Köri Kış Kavunu
-
- Dana Pirinç Erişte
-
- Füme Bambu Tavuğu Çekiyor
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
