havuç
1
tavuk
1 parça
Aksesuar Su, tuz, kişniş, biraz yumurta akı, 1 mısır nişastası, biraz pişirme şarabı Kişniş havuçlu tavuk köfte 1 Havuçları yıkayın, soyun ve ince ince doğrayın 2 Tavuğu yıka 3 doğranmış kıyma 4 Bir yumurta akı, biraz pişirme şarabı, tuz, mısır nişastası ve doğranmış havuç ekleyin 5 Gücü tek yönde artırın 6 Kişniş yıkayın 7 Bir tencerede su kaynatmak, topları kurcalamak 8 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin 9 Toplar yüzene kadar pişirin, kişniş ekleyin ve ateşi kapatın