Malzemeler
Yapışkan pirinç
1000 g
Zongye
500 g
Takviyeler: uygun miktarda su, hünnap 250g, fıstık çekirdeği 250g, uygun miktarda şeker
Hünnap köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 3 saat önceden yumuşatmak için ıslatın
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve hünnap ile fıstıkları yıkayın
3 Zong yapraklarını hafifçe kaynatın ve düzleştirin
4 Zong yapraklarını köşelere katlayın, yapışkan pirinci içine koyun ve hünnapın içine koyun.
5 Pirinç köfteleri sarın ve Mali ile bağlayın
6 Malian'ı sıkışmış alanın etrafına sarın ve bırakın
7 Sarılı zongzi'yi büyük tencereye koyun
8 Tencereyi tencerenin ağzına koyun, üstüne büyük bir tencere koyun, tencereye su eklemeye başlayın, tencereyi doldurun ve su, köftelerin battığı noktaya akıp yanmaya başlayıncaya kadar tencereye akmasını sağlayın, köfte yapışana kadar pişirin ve tencereyi çıkarın
9 Tencereyi örtün ve 2 saat pişirin ve tencereyi açmak için ateşi 30 dakika durdurun.
10 Zongzi'yi seçin ve Shaoliang'a yerleştirin
11 Zongzi yapraklarını soyun ve tadına bakın.Tatlı yemeyi seviyorsanız, daha güzel tatmak için şekere daldırabilirsiniz.
-
- Tavada Marullu Domuz Eti
-
- Şeker Yemi
-
- Kırmızı hurma, ceviz, tatlı patates, pirinç ve soya sütü
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Double Pepper Karides Kabuğu
-
- Marullu tofu parçaları
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Kişniş Havuçlu Tavuk Köfte
-
- Köri elle dövülmüş köfte
-
- Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Mısır Keki
-
- Köri Tavuklu Patates Pilavı
