Kurutulmuş kızılcıklar hariç, içerikler yukarıda gösterildiği gibidir.
Tereyağı yumuşatın
Küvete çikolata ve kuru yaban mersini dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Hamuru karıştırmak ve yoğurmak için yemek çubuklarını kullanın
Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.
Hamuru eşit parçalara bölün.
Kurutulmuş yaban mersini veya doğranmış çikolata ile sarın (doğranmış çikolatanın pişirme sırasında dışarı akması kolaydır, ilk seferde koymamanız veya koymamanız önerilir)
Hamuru kaba koyun, üzerini streç filmle örtün ve mayalanması için buzdolabına koyun.
Sabah kalkın, tencerede bulunan suyu ısıtın ve 60 derecenin üzerine dökün, ocağı kapatın ve üzeri streç film kaplı hamurla bir kaseye koyun.
Tencereyi ört
Yaklaşık 20 dakika sonra hamur uyanacak ve biraz beyaz şişman adam olacak. Yazın hava sıcak, yarım saat önce buzdolabından çıkarın. Prova için tencereye koymanıza gerek yok.
Waffle tavasının her iki tarafına tereyağı sürün ve ısıtın.
Gözleme tavasını kapatın ve orta ateşte pişirmeye başlayın, her yarım dakikada bir çevirin. Yaklaşık 2-3 dakikada pişecektir.
Her evde tencere ve ısı farklıdır, ortasından açıp bakabilirsiniz.Aslında kek kalın değildir ve bastırıldıktan sonra pişirmesi kolay değildir.
Pişirme yüzeyi hafif sarı ve en iştah açıcı renk tamam.
Doğrudan yiyin veya yaban mersini veya tatlı ekleyin.
Her deliğe sıkışmış yaban mersini bebeğin favorisidir.