Tuzlu frenk soğanı pastırma peynirli çörekler - Yemeği
Malzemeleri, tereyağı için Anjia tereyağı hazırlayın.
Bir leğene 30 gr tereyağı ve 60 gr krem peynir koyun, mikrodalga fırında yumuşatın ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. Daha sonra 15 gram süt, 5 gram pudra şekeri, 2 gram tuz ve 15 gram yumurta sıvısı ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Arpacık soğanı doğrayın.
Pastırma ince doğranmış ve tava hafif sarıdır.
Pastırmayı soğumaya bırakın ve doğranmış yeşil soğanı tereyağına ekleyin.
100 gram düşük glütenli un ve 3 gram kabartma tozu eleyin.
Kuru un içermeyen bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Ellerinizi kullanarak ortası biraz daha yüksek ve yanları yaklaşık 2 cm kalınlığında yuvarlak bir kek yapın.
Altı üçgene bölün ve yüzeyi yumurta sıvısıyla eşit şekilde fırçalayın.
Fırının orta tabakasını 190 derecede 18 dakika pişirin, rengini görünce çıkartabilirsiniz.Saat kendi fırınınıza göre ayarlanır.
Gerçekten çok lezzetli.
