#evde ne yenir#portakallı kek - Yemeği
Katılım: #Evde ne yenir# Tereyağı 120 gram toz şeker 120 gram yumurta (3 adet) 150 gram Tuz 1 gr Portakal (portakal kabuğu alın) 1 Düşük glütenli un 100 gram kabartma tozu 3 gram Mısır nişastası 100 gram Süt 35 gram
Aşama 1
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri
Adım 2
Biraz soğuk ve tereyağım pudra şekeri ile karıştırılarak tereyağı topakları halinde
Aşama 3
60 derece su ile yarım dakika tereyağlı oturma banyosu yapıyorum ve istediğim tüyü yapabiliyorum.
4. Adım
Yumurtaları 3 parti halinde dökün ve çırpın
Adım 5
Az un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuzu eleyin
6. Adım
İyice karıştırın
7. Adım
Sütü ekleyip tekrar karıştırın
Adım 8
karışık hamur
9. Adım
Portakalları yıkayın kabuğunu alın beyazını kullanmayın acıdır
Adım 10
doğranmış portakal kabuğu
11. Adım
Hamura portakal kabuğu rendesi ekleyin
Adım 1/2
İyice karıştırın
Adım 13
Pound kek kalıbına koyun
Adım 14
180 derecede, 40 dakika, 20 dakika piştikten sonra üst kısmı kabuklanmış, ortasından bıçakla bir çizgi kesin, böylece pişen kekin güzel çatlakları olur (Bu çizgi çok mu büyük?)
Adım 15
Yemeye açık, portakalın tadı çok güçlü, tatlı ve lezzetli
Adım 16
tamamlanmış ürün
Adım 17
tamamlanmış ürün
18. adım
tamamlanmış ürün Armut Tartlı Kek
önceki
Kızılcık Pound Kek
Sonraki
