Xungua Yumurtalı Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- Xungua 2 parça
- Yumurta 6
- Hayranlar 1 parça
- un 500 g
- Su 250 gram
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 0.5 blok
- Biber erişte bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Kavun, yumurta, yeşil soğan, zencefil ve erişte hazırlayın ve iyice ıslatın
-
Yumurta sıvısına biraz tuz koyun, biberli erişte ile iyice karıştırın, kavunu yıkayın ve ipek, Nuo suyu, doğranmış erişte, doğranmış yeşil soğan arayın
-
3 Yumurtaları karıştırın, kızartmamaya dikkat edin
-
4 gün rendelenmiş kavun, erişte, yeşil soğan ve zencefili iyice karıştırın
-
5Çırpılmış yumurta tavası soğuduğunda, karışık kavun eriştesini çırpılmış yumurtalara koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın (önce yağı ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak tuz ekleyin)
-
6 Hamuru yapın, malzemeleri ekleyin ve cildi yuvarlayın
-
7 köfte
-
8 kalıplama
