Patates
300 gram
domuz eti
500 g
Frenk soğanı
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada patates ve domuz eti köfte 1 Domuz eti, patates ve frenk soğanı hazırlayın. 2 Domuz etini püre haline getirin, frenk soğanı ve patatesleri kıyın. 3 Tuz ve hafif soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Uygun miktarda un ve su alın ve bir saat uyanması için hamuru yoğurun. 5 Tekrar yoğurun ve eşit parçalara bölün, 6 İnce bir cilde yuvarlayın. 7 Patates eti dolgusunu ekleyin. 8 Mantı şekline sarın. 9 Kızgın yağ tavasına koyun, 10 Kızartın. 11 Ters çevirin ve her iki tarafta kızartın.