Malzemeler
kabak
300 gram
Aksesuar: Karides, 100 gram, 3 yumurta, 3 biber, 1 gram mısır yağı, 15 gram susam yağı, 5 gram tuz, uygun miktarda un, 400 gram pancar tozu, 20 gram pişirme şarabı, biraz
Kabak ve karides çift renkli köfte uygulaması 1 Kabağı yıkayarak eski kalpleri çıkarın.
2 İnce şeritler halinde kesin ve suyu marine etmek için biraz tuz ekleyin.
3 Suyu sıkın.
4 Karides, biber, mısır yağı, yemeklik şarap, susam yağı ekleyin. İyice karıştırın.
5 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve kırılmış pirinçte kızartın. Soğumaya bırakın ve kabağın içine dökün.
6 ve iki çeşit erişte, biri beyaz, biri pancar tozu ve kırmızı. Yirmi dakika uyanın.
7 İki kabuğu birbirine vidalayın.
8 Küçük dozlara bölün.
9 Deriyi dolgunun içine yuvarlayın.
10 Su kaynadıktan sonra kaynatın.
-
- Kimchi kızarmış pirinç keki
-
- İstiridye soslu ve kalamarlı tuzlu yumurta lapası
-
- Sirkeli biber çorbası
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Yeşil soğanlı kızarmış göbek şeritleri
-
- Çoban Çantası Tofu Çorbası
-
- Spagetti
-
- Karidesli tofu
-
- Köfte
-
- Kaya Şekeri Lotus Kökü Çayı
-
- Yeşil soğan uskumru
-
- Biber acı kabak
