Baharatlı Çay Yumurta - Yemeği
Zavallı bir tanrının bu tarifini öğrendiğimden beri, çocuklarım genellikle yaptığım lezzetli çay yumurtalarını yiyebilirler. Yumurta 10 bıldırcın yumurtası 10 Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 2 gram Tarçın 1 g Rezene 2 gram şeker 30 g tuz 24 gram Soya sosu 15 gram Siyah çay yaprakları 5 gram Shimizu 600 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın. Artık şeker olmadığı için kaya şekeri kullanıyorum.
Adım 2
Tüm yumurtaları yıkayın.
Aşama 3
Tüm yumurtaları soğuk su dolu bir tencereye koyun, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
4. adım
Hazırladığınız tüm baharatlar ve çeşnilerle birlikte tencereye 600 gram su koyun.Yüksek ateşe getirin ve 3 dakika kısık ateşte çevirin ki baharat ve çayın aromaları suya önce girsin. Su seviyesinin daha yüksek olması ve yumurtaların daha iyi ıslatılması için daha küçük bir kap kullanmak en iyisidir.
Adım 5
Kolay tat için yumurta kabuklarını eşit şekilde kırın.
6. Adım
Tüm yumurtaları tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
7. Adım
Kaynarken tencereyi kapatmayı unutmayın.
8. Adım
Çay yumurtaları hazır! Hemen yenebilir veya yemekten 12 ila 20 saat önce kaynatılabilir, bu daha lezzetli olacaktır.
9. Adım
lezzetli Özel haşlanmış tofu
önceki
Zhenjiang Yedek Kaburga
Sonraki
