Kıyılmış Biberli Levrek - Yemeği
Ana malzemeler
- Çizgili levrek Bir kedi
- Yeşil soğanlar Bir
- Arpacık Bir
- Doğranmış biber İki kaşık
- soya sosu Kaşık dolusu
- Sebze yağı Kaşık dolusu
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze levrek, kesilmiş ve temizlenmiştir.
-
2 Balığın her iki tarafında üç bıçak kesmek için bir bıçak kullanın.
-
3 Zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun.
-
4 Balığın içini ve dışını pişirme şarabı ile silin, zencefili balığın karnına doldurun ve dibinde yeşil soğanlı bir tabağa koyun.
-
5 Ev yapımı doğranmış biber. (Önceki yönteme başvurabilir veya süpermarketten hazır bir tane satın alabilirsiniz.)
-
6 Yağı ısıtın ve doğranmış biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Bas üzerine dökün.
-
8 Tencerede suyu önceden kaynatın, balığı koyun, üzerini örtün ve sekiz dakika buharda pişirin. (Balığın büyüklüğüne göre zamanı ayarlayın)
-
9 Ocağı kapattıktan sonra kapağı açmadan 10 dakika daha pişirin, kapağı açın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
10 Hafif soya sosu serpin.
İpuçları
1. Hem doğranmış biber hem de hafif soya sosu tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle ilave tuz eklemeye gerek yoktur. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz baharatlı pilav ekleyebilirsiniz. 2. Bir kedinin altındaki balıklar için buharda pişirme süresi yaklaşık altı veya yedi dakikadır, bugün bir kedi üç veya iki, yani on dakika sürer. Altın Tavuk Pirzola
önceki
Buharda pişirilmiş levrek
Sonraki
