Malzemeler
börülce
500 g
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Börülce kıyma ile nasıl karıştırılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: börülce, kıyılmış domuz eti, yeşil soğan ve zencefil.
2 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, börülce ekleyin ve kızartın.
4 Börülce büzüşüp susuz kalana kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kıymayı ekleyin ve kavurun.
7 Kıymayı beyaz ve 8 dakika pişene kadar kızartın.
8 Yedek börülce koyun.
9 Eşit şekilde kızartın, soya sosunda pişirin.
10 Tuz ve MSG ile tatlandırın.
11 Hızla eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- topuz
-
- Salamura Biber Sosis
-
- Patates Kızartması Gözleme Şeritleri
-
- Tuz ve Biber Kabak Şişleri
-
- Doldurulmuş kabak çiçekleri
-
- Süslü Patates Püresi
-
- Kabaklı Kızarmış Biber
-
- Su Teresi Köfte Çorbası
-
- Esmer şekerli kurabiye
-
- Karides yumurtası
-
- Yeşil biber ve salatalık
