Tel şehriye
70 g
bıldırcın yumurtası
5
salatalık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı Salatalıklı ve bıldırcınlı erişte nasıl hazırlanır 1 Yağı doğranmış yeşil soğan ile ısıtın. 2 Sonra salatalık ve tuzu ekleyin. 3 Su ekleyin. 4 Erişteleri kaynattıktan sonra tencereye koyun. 5 Bıldırcın yumurtasını elektrikli bir tavada kızartın (dün gece buzdolabında biraz soğuktu) 6 Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun. 7 Erişteler koyulduktan sonra bir kaseye koyun ve yumurtaları kaseye koyun.