Tavuk kanadı
340 g
Zizania
205 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, tarçın, büyük, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kaya şekeri Bambu filizleriyle tavuk kanadı kavurma yöntemi 1 Malzemeler: tavuk kanadı (yıkanmış, doğranmış ve haşlanmış), yabani bambu filizleri (soyulmuş, yıkanmış ve kesilmiş), kurutulmuş biber, tarçın, anason 2 Isıtmak için bir tencereye yağ dökün, tavuk kanatlarını ekleyin ve kızartın. 3 Sonra kuru biberi, tarçını ve anasonu koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Kızartın. 5 Sonra, kesilmiş kestaneleri karıştırın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Mevsimi kaynatın. 10 Son olarak çorba koyulaşana kadar pişirin ve servis yapın.