Kaşu
50 gram
mercimek
200 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan Kaju mercimek uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: kaju fıstığı, mercimek, havuç. 2 Mercimekleri yıkayın ve göz dilimlerine bölün. 3 Havuçları yıkayıp dilimleyin. 4 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, mercimek ekleyin ve pişene kadar haşlayın, kenara koyun. 5 Tencereye yağ koyun, kaju fıstığı ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Bir tabağa koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 7 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 8 Havuç dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kızartın. 9 Mercimek dilimlerini ekleyin ve kavurun. 10 Tuz ve MSG ile tatlandırın. 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. 12 Tabağa koyun. 13 Üzerine yedek kaju fıstığı serpin ve servis yapın.