Düşük iyotlu diyet: zencefil soslu domuz pilavı - Yemeği
Yaklaşık iki kişi için pişirilmiş, bir porsiyonu bento'ya koyup ertesi gün dondurup çözüp yemek için şirkete getirebilirsiniz, aksi takdirde yiyecek neredeyse hiçbir şey kalmadığını göreceksiniz ki bu gerçekten acı verici ... Domuz göbeği 300 gram soğan 1 parça Küçük mısır 3 adet Zencefil Yaklaşık 1 parmak Zencefil suyu Yaklaşık 2 parmak pirinç şarabı 5-10 ml Elma sirkesi veya sirke 5-10 ml şeker 5 g İyotlu tuz yok doğranmış yeşil soğan Taze kara biber Susam taneleri
Aşama 1
Düşük iyotlu diyet: zencefilli domuz pirinci ~ Bir güveçten sonra yağı kısık ateşte koyun ve zencefili karıştırın. Rendelenmiş soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar orta ateşte kızartın. Bir avuç et dilimi ekleyin ve kavurun Hemen 5-10 ml pirinç şarabı, yaklaşık 10 ml elma sirkesi ve yaklaşık 5-10 gr şeker (mirin yerine) ekleyin. Biri daha önce buharda pişirilmiş bebek mısırı koydu Zencefilli gazozu, taze soğanı, iyotlu tuzu dökün, üzerine susam ve taze çekilmiş karabiber serpin, zencefilli gazozun (en kısa sürede) kaynamasını bekleyin ve servis edin. Zencefil suyu suyu hakkında: En sonunda koymalısınız, yoksa çok fazla zencefil aroması kaybedersiniz.Bu tembellik aşaması zencefil et değildir.Zencefil miktarı başparmağınızın yaklaşık 1-2 dilimidir.Soğan kesilmişse içine biraz da koyup çırpabilirsiniz. Su miktarı, çamurlu hale geldiğinde yaklaşık yarım kase meyve suyudur, biraz daha fazla ve biraz daha az sadece biraz farklı ıslak ve kuru ürünlerdir. Bebek mısır hakkında: Pirinci buharda pişirirken bu arada buharda pişirdim.Suda kaynatılırsa iyi olur ama kaynatıldığında tatlılığı kaybolur.Bambu filizleri sadece süslemek içindir, koymaya gerek yok çünkü sadece soğan bir çeşit sebzedir bence besleyici değildir ... Mirin Hakkında Piyasadaki malzemeler daha karmaşık olduğu için bunun yerine hafif pirinç şarabı, elma sirkesi ve şeker kullanın. Pirinç şarabı yoksa bunun yerine hafif şarap kullanabilirsiniz. Elma sirkesi hakkında Piyasada satılan meyve sirkeleri satın almadan önce dikkatlice okunmalı ve sipariş edilmelidir. Bazıları tuz içerir. Bunları satın almayın. Bazıları meyve ve sirke ile demlenmez. Sirkeye eklenmiş bazı garip şeyler ve meyve suyuyla içecek olarak satılır. İyi kullanabiliyorsanız Markanın demlenmiş sirkesi, pirinç pişirirken daha iyi bir tada sahiptir ve "içecek derecesinden" daha sağlıklıdır.
Adım 2
Yumuşak soğan nasıl hızlı bir şekilde kızartılır: Soğan kokulu hale geldikten sonra biraz su ve sirke ekleyin Kapağı kapatın ve yumuşak "buharlaştırmak" için yüksek ısıyı açın Elbette tadı, tavada kızartıldığı kadar iyi olmayabilir. Ancak daha az yağlı duman vardır ve yemek yapan insanlar için daha sağlıklıdır
Aşama 3
Sağda, bu zencefilli gazoz, yaklaşık yarım kase
4. adım
Bu sefer kullanılan domuz eti oldukça lezzetliydi İyot sivilce
önceki
Düşük İyotlu Diyet-Gül Çörekler
Sonraki
