Roselle
3 çiçek
Ağar
5 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal Roselle çayı jöle yöntemi 1 Hammaddeyi miktarına göre hazırlayın ve agar tartılmalıdır, aksi takdirde başarılı olmak kolay olmayacaktır 2 Üç gül yaprağı yeterli, çok fazla ekşi olacak, üç ekşi doğru ve renk yeterince güçlü 3 Roselle'yi bardağa koyun, kaynar suya dökün, kapağı ıslatın ve rengin yavaşça kırmızıya dönmesini izleyin 4 Yaklaşık yarım saat bekletin, renk çok güzel 5200 gram ıslatılmış su alın, agarı yıkayın ve agar yumuşayana kadar ıslatın 6 Agarı tamamen eritmek için ateşe getirin ve kısık ateşte tekrar pişirin 7 İyi görünmek için ıslatılmış çiçekleri fincana koyun. 8 Kaynamış suya dökün 9 Kendi damak tadınıza göre uygun miktarda bal ekleyin, iyice karıştırın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin. 10 Soğuduktan sonra bardağa koyun, çay jeli hazır.