Domuz göbeği
150 g
un
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soğan, soğan, yemeklik şarap, soya sosu Kebap nasıl yapılır 1 Kabartma tozunu ılık suda eritin ve erişteleri karıştırın. 2 İç malzeme, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla malzemeleri hazırlayın. 3 Eti küçük parçalar halinde kesin, pişirme şarabı, soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın, hazırlanan malzemeleri ekleyin, karıştırın ve on dakika marine edin. 4 Marine edilmiş eti bir mutfak robotu ile püre haline getirin. 5 Kıyma. 6 Çörekler yapacak şekilde dolguyu sarın ve düzleştirin. 7 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, yağı yukarı aşağı ekleyin, pastayı üzerine koyun ve kapağı kapatın. Ortadan geçmeyi unutma, sadece orta ateş.