Krem Peynirli Puding - Yemeği
Peynir gıdanın gramı başına 40 gram şeker gramı yemeğin 30 gramı çırpılmış krema 100 gram süt 140 gram yemeğin gramı yumurta 1 gram yemek limon suyu 3 g
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yağsız ve susuz beyaz çelik bir leğene sütü koymayın ve içine peynir koyun.
3. Peyniri parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırmak için su geçirmez ısıtma yöntemini kullanın.
4. Şeker ekleyin.
5. Çırpılmış krema ekledikten sonra iyice karıştırın.
6. Yumurta ve limon suyu.
7. Ayrılın. 100 kere oynadım.
8. Fırını önceden 150 dereceye ısıtın
9. Çırpılmış krema sıvısını birkaç kez yumurta sıvısına bölün ve iyice karıştırın.
10. Karıştırılmış puding sıvısını eleyin.
11. Elemeden sonra kalan kalıntıya gerek yoktur.
12. Yüksek sıcaklığa dayanıklı süt şişelerine eşit miktarda koyun.
13. Fırın tepsisine su ekleyin ve içine muhallebi şişesini koyun. 40 dakika fırında pişirin.
14. İhale pudingi hazır.
Çilekli Puding
önceki
Renkli puding
Sonraki
