g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Pirinç Pişirici Sütlü Kek - Yemeği

"Bu üçüncü kez yapıyorum. İlk iki seferde başarısız oldum. Bu sefer nihayet başardım. Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanmanız şiddetle tavsiye edilir. . . Neyse ki, sonunda tadı çok güzel, bu bir ödül ~ " Malzemeler

Yumurta Dört
un 200 g

Aksesuarlar

Süt Yarım paket

Malzemeler

Şeker Doğru miktar
Beyaz sirke Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 yumurta dört. (Aslında 8 tanesini hazırladım dördü tek parça.)
2 Yumurtaya bir delik açın, yavaşça kırın, genişliğini kontrol edin, yumurtanın akmasını sağlayın ve yumurta sarısını bırakın.
3 Yumurta akı ile yumurta sarısını yukarıdaki yönteme göre ayırın ve farklı kaplara koyun.
4 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke dökün (ünitenin "damla" olduğuna dikkat edin!) Ve ardından karıştırmaya başlayın. Yaklaşık yedi dakika sonra küçük bir köpük yapın (resimdeki) ve iki kaşık şeker ekleyin.
5'ten sonra 20 dakika karıştırın ve ardından karıştırmaya devam etmek için iki kaşık şeker ekleyin.
Yumurta akı hacmi genişleyip kremsi hale gelene kadar. (Bu adımda elektrikli bir çırpma teli kullanılması şiddetle tavsiye edilir, manuel çalıştırma için en az 1 saat sürer.)
7 Yumurta sarısına (genellikle içtiğiniz 220 ml'lik paket) dört kaşık şeker ve yarım paket süt ekleyin ve ardından iyice karıştırın.
8 Unu süzgeçle süzün ve karıştırılmış yumurta sıvısına koyun.
9 Macun haline gelene kadar karıştırın. (Sıvı görmüyorsanız sorun yok.)
10 Yumurta akının üçte birini koyun ve eşit olana kadar bir kaşıkla yukarı ve aşağı bastırın. (Burada daire çizmemeye dikkat edin, kaşıkla yukarı aşağı bastırmalısınız, aksi takdirde pasta gönderilmeyecektir.)
11 İyice karıştırın ve üçte birini daha koyun, sonuna kadar bastırın ve son üçte birini koyun.
12 Pirinç pişiricisine biraz yağ dökün ve ardından iç tencereyi her yöne çevirin, böylece tencerenin tabanı ve duvarı kaplanabilir.
13 İç tencereyi pirinç pişiriciye koyun, pişirme düğmesine basın, yaklaşık iki dakika sonra fırlayacaktır. Bu sırada yumurta hamurunu tencereye dökün ve iç tencereyi birkaç kez sallayın (baloncukları azaltmak için). Ardından pirinç pişiricinin hava çıkışını ıslak bir havluyla kapatın, beş dakika bekleyin ve pişir düğmesine basın.
1410 dakika bekleyin ve pişirme düğmesine tekrar basın. Sonra 10 dakika daha bekleyin, sonra neredeyse bitti. Yerleştirmek için bir kürdan kullanabilirsin ve yapışkanlık yoksa tencereden çıkarabilirsin. (Hala yapışkan ise, sadece pişirme düğmesine basın ve birkaç dakika bekleyin)
15 Pastayı dökün ve soğumaya bırakın. (Ön kısmı çökmesi kolay olduğu için soğuması için baş aşağı olmalıdır ve şekli iyidir.)
16 Acele et ve tadına bak ~
17 Yaptıktan sonra tencere de çok temiz ve hiç höpürtü yok ~

İpuçları

1. Yumurta beyazlarını döverken elektrikli bir çırpma teli kullanmak en iyisidir, manuel olanlar gerçekten zarar veremez ... 2. Yumurta akı, yumurta sarısı hamuruna konulduğunda üçe bölünmeli ve karıştırılırken eşit şekilde bastırmak için kaşık kullanılmalıdır. 3. Pişirmeden önce ön ısıtma için biraz yağ dökün. 4. Tavadan çıktığı zaman ters çevrilecek ve şekli iyice ayarlanacaktır.

yeşil fasulyeli kek

Çilekli dondurma