g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Süt

50 gram

Shimizu

70 g

şeker

10 g

tuz

3g

Maya

3g

Tereyağı

10 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Beyaz susam tohumları

Hamburger embriyosu nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm ana malzemeleri 20 dakika ekmek kovası ve erişte koyun

2 Karıştırma ve fermantasyona devam etmek için tereyağı ekleyin

3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için yoğurun

4 Hamuru altı porsiyona bölün ve bir süre bekletin.

5 Ayrı yoğurun, ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun

6 Hamburgeri yaptıktan sonra yumurta sıvısını yüzeye sürün

7 Beyaz susam serpin

8 Fırının orta seviyesi, 160 derece, 20 dakika

9 Pişirdikten sonra soğuk hava geçirmez bir kapta saklayın

Rouge lotus kökü

Fırlatılmış Rendelenmiş İşkembe

Tavada Kızartılmış Etli Beyaz Pirinç

Mantarlı Kıymalı Izgara Deniz Hıyarı

Kırmızı Hurma Sidney Çayı

Susam soslu bisküvi

Kış Kavun Büyük Kemik Çorbası

Tatlı patates wolfberry çorbası

Ballı Ananas Tatlı Su

İnek Louvre

Marine edilmiş fıstık

En İyi Çorba Choy Sum