Greyfurt kabuğunun makul kullanımı - Yemeği
En iyisi Rongxian Shatian pomelo kullanmaktır, kabuğu daha kalın ve pişirme çok lezzetlidir. Greyfurtu tek tek yıkayın, epidermisi tuzla ovalayın, durulayın ve ardından yukarıdaki resimde gösterildiği gibi küçük bir kapta hiç beyaz olmayan ilk deri katmanını çıkarmak için bir planya kullanın ve ardından ikinci kat kemerin tüm sarısını çıkarmak için bir bıçak kullanın ve gerisini bırakın. Üç katmanlı cildi sarı yapmayın, kaybolan ikinci kat cildi uygun miktarda tuzlu su ile ıslatın.
Kabuğun ilk katmanını parçalara ayırın ve ardından şekerlenmiş portakal kabuğu yapmak için küpleri doğrayın. Ayrıntılar için lütfen bakınız @ . Greyfurt kabuklarından biri iki adet 200 ml'lik muhallebi şişesiyle boyandı. Biraz kaldı ve önceki iki güne eklendi. Küp küp doğranmış portakal şişede, sonraki şişeye bak.
Bu, cildin ikinci tabakasıdır, tuzlu suya batırın, sarı suyu durulayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
Paslanmaz çelik tencereye olabildiğince su ilave edin, ikinci kat cildi yüksek ateşte koyun ve orta ateşte 5-10 dakika pişirin.Soğuk suyu çıkarıp birkaç kez yıkayıp daha sonra kullanmak için sıkarak kurutun.Rengin acı tadı ortadan kaldırdığını görebilirsiniz.
Sonra greyfurt kabuğu şekerlemesi yapmak için @ - veya @ _2bnm'nin tariflerini kullanın ve ne kadar güzel olduğunu görün, kristal berraklığında ve güzel, tek tek o kadar lezzetli ki durduramazsınız Bu greyfurtla ikisini buldum Katmanlı deriden yapılan greyfurt kabuğu şekeri çok lezzetlidir, çiğnenir ve çok sert değildir, kış kavun şekerinden daha iyidir ve özellikle farenjit ve öksürüğe iyi gelir.
Dangdang, kalan beyaz deriyi soyun, etini yiyin, beyaz derinin sert lifli kısmını yırtın, uygun büyüklükte ve uzun kareler halinde kesin, greyfurt derisi dolgusu yapmak istiyorum, bu yüzden üçgenler halinde kesin .
Bıçakla bir tarafta küçük bir kesim yapın
Tencereyi suyla doldurun (taşmayın), orta ateşte çevirin ve 5-10 dakika pişirin. Çok uzun olmasına gerek yoktur.
Sarı su olup olmadığını görmek için alın ve birkaç kez soğuk suyla durulayın. Eskiden Nanning'in yerel greyfurt kabuğunu kullanırdık. Acı tadı gidermek için kabuğun bir veya iki gün ıslatılması gerekir, ancak kabuğu daha iyi hissedilir. Bu Shatian pomelo'ya gerek yok, kaynattıktan ve iki kez duruladıktan sonra sorun olmayacak.
Sıkılan suyu çıkarıp kenara koyun ve greyfurt kabuğu işlenir.
Şimdi ilk yemeği yapmaya başlıyoruz. Aslında işlenmiş greyfurt kabuğunu doğrudan pişirip yemekte sorun yok, ama kim bizden etsiz bir çocuk isterse, sonra biraz et doğrayın ve önce onu yapın. Doldurulmuş bir pomelo deri köşesi, rastgele biraz deniz pirinci, küçük bir parça domuz eti ve biraz yeşil soğan ekledim, hamur tatlısı dolgusu ile aynı, bu her kişinin zevkine göre ayarlanabilir. Doldurmak çok rahat, sopayı yaptıktan sonra yemek çubuklarını ve kaşığı atıyorum.
Doldurulmuş pomelo kabuğu
Birkaç diş sarımsak, bir parmak biber, yarım kırmızı biber ve yeşil biber hazırlayın, sadece bu küçük kırmızı biberim var ve kullanacağım.
Acı sarımsağı doğrayın, kırmızı biberi doğrayın ve iki frenk soğanı hazırlayın
Bir tencereye biraz yağ ekleyin, kokulu olana kadar sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
Küçük bir kase su veya et suyu eklemek daha iyidir (çünkü greyfurt kabuğu sudan sıkıldığı için çok emicidir.Eğer içine su eklemeden koyarsanız yağı emer ve kolayca yanar, tadı homojen olmaz. Greyfurt kabuğunun kızartılmasına gerek yoktur. Ha) Yeterli miktarda tuz ekleyin, greyfurt kabuğuna et doldurun, az tuz ekleyin, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, yarım çorba kaşığı istiridye sosu, renkli soya sosu gibi, sevmiyorum, bu yüzden koymam.
Pomelo kabuğu kenarlarını tencereye dökün, makarna suyunu veya et suyunu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve su neredeyse kuruyana kadar orta ateşte çevirin.
Tencereden çıkarın ve biraz frenk soğanı serpin Tamam, masanın üzerinde nefis kırmızı kızarmış pomelo kabuğu köşesi var.
Ayrıca daha basit, aynı prosedürü uygulayabilir, tavayı biraz yağ ile ısıtabilir ve sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar sote edebilirsiniz
Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin
Sıkılmış greyfurt kabuğunu dökün, makarna suyunu ekleyin, bir kaşık hafif soya sosu ve iki damla istiridye sosu ekleyin
Yüksek ateşe getirin, orta ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin, ardından servis edin
Tabağa biraz doğranmış yeşil soğan serpin, sizi cezbedecek bir şey var mı? Bu kadar basit, lezzetli ve cezbedici bir tabak kırmızı kızarmış biberli greyfurt kabuğu yine masanın üzerinde, bu tabak bana yemem için yeterli değil.
