hamur tatlısı
420 g
kabak
500 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, karabiber Yumurtalı kabak köfte nasıl hazırlanır 1 Hazırlama malzemeleri şekilde gösterilmiştir 2 kabak soyulmuş ve rendelenmiş Bir kasede 3 yumurta ve bir kenara koyun 4 kızgın yağ karteri 5 Yumurtaları çırpın ve içine dökün 6 Yumurtalar hemen hemen sertleşince serpip kabağı dökün, tuz, soya sosu ve karabiber ekleyerek iyice kızartın 7 Kızartılmış dolguyu koyun 8 Bir parça hamur sargısı alın ve içine uygun miktarda dolgu koyun. 9 Köfte yapın, hepsini sırayla yapın 10 Bir tencerede suyu kaynatın 11 Suyu kaynatın ve üzerine biraz tuz serpin, ardından köfteleri koyun ve pişirin. 12 Kendi baharatınızla yiyebilirsiniz