marul
1
Pleurotus eryngii
150 g
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Sarı dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, su, nişasta, susam yağı ve yeşil soğan, İstiridye sosu marul nasıl yapılır Pleurotus eryngii 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Pleurotus eryngii dilimleri, soyulmuş ve dilimlenmiş marul, kırmızı ve sarı dolmalık biberler elmas şeklinde parçalara kesilir. 3 Bir tencerede suyu kaynatın ve eryngii mantarlarını haşlayın. 4 Marulu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 5 Bir wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanları soteleyin, eryngii mantarlarını dökün ve kavurun. 6 İstiridye sosunu ekleyin. 7 Marulu dökün ve kavurun. 8 Kırmızı ve sarı biberleri ekleyin. 9 Tuz ekleyin, uygun miktarda su nişastası dökün ve son olarak susam yağını dökün, karıştırın ve eşit şekilde ısıtın.