Tavuk göğsü ve salatalığı ince dilimler halinde kesin ve siyah tempehi doğrayın.
Turşuyu tavuk dilimlerine ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakın.
Tavayı biraz yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsak ve siyah fasulye sosunu güzel kokulana kadar soteleyin.
Ardından marine edilmiş tavuk dilimlerini dökün ve yüzey hafifçe kömürleşene ve yarı pişene kadar hızla kızartın.
Büyük salatalık dilimlerini ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.
Baharatları ve yaklaşık 2 yemek kaşığı suyu ilave edip, yüksek ateşte birkaç kez karıştırıp kızartın ve tavaya başlayabilirsiniz.
Tavuk dilimleri pürüzsüz ve yumuşak, büyük salatalık çıtır çıtır ve siyah tempeh aroması, aşırı baharat olmadan keskin, lezzetli ve vücuda bir yük. Mevsim değiştirirken kafa derisine bakmak için iyi bir tat :) )
Malzemelere ve pişirmeye ek olarak, daha az yağa daha fazla dikkat edin ve ateşi azaltın, doğru şampuanı seçmek de çok önemlidir ^ __ ^