Yazın taze nilüfer tohumları satın alabilirsiniz, dondurulmuş halde saklayabilirsiniz, dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz.Kaburgalar beyazlatılır ve yıkanır ...
Suyu kaynatın ve sıcak pirzola ve taze lotus tohumlarını içine koyun Pirinç şarabı (taze lotus tohumlarının uzun süre kaynatılmasına gerek yoktur. Çabuk yumuşarlar) ... yaklaşık 25 dakika kaynatın. (Kısık ateş)
Kaburga özünü haşlayın.Japon yamını ekledikten sonra.Yamın çok uzun süre kaynatılmasına gerek yok.Saat 4-5 dakika içinde kontrol ediliyor.Sadece ocağı kapatın ve içini doldurun ...
Basit tamamlama