Sıcak ve ekşi beyaz turp - Yemeği
Beyaz turp 500 gram yemek tuzu (beyaz turp turşusu) 8 gram darı biberi 3 limon 1 gram yemek şekeri 4 yemek kaşığı gıda pirinç sirkesi 8 yemek kaşığı tuz (yıkanmış limon) biraz
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Beyaz turpu soyun, yıkayın ve parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesin
3. Tuz ekleyin
4. İyice alın ve 10 dakika marine edin
5. Turp turşusu zamanını kullanın, limonu tuzla ovalayın ve sonra suyla durulayın, ardından ince dilimler halinde kesin ve darı biberini yıkayın ve daire şeklinde kesin.
6. Marine edilmiş beyaz turpu çıkarın ve temiz bir kaba koyun, limon ve darı biberi ekleyin
7. Pirinç sirkesi ekleyin
8. Şeker ekleyin
9. Eşit şekilde karıştırın, buzdolabına koyun ve yemekten önce gece boyunca marine edin
10. Bitmiş çizim
11. Şekil iki
Kıyılmış Domuz Fasulyesi
önceki
Kıyılmış Et Turşusu Sebze
Sonraki
