Soğuk soya peyniri - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Malzemeleri hazırlayın Kullandığım sirke özellikle soğuk yemekler yaparken iyidir, bu yüzden fotoğrafını da çektim.
3. Soya peyniri parçalayın.
4. Kerevizi ve havuçları doğrayın.
5. Darı biberini halkalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın.
6. Bir kaseye sarımsak ve darı biberini koyup tuz koyun.
7. Bir kaşık şeker.
8. Bir kaşık dolusu pişmiş beyaz susam
9. Bir kaşık biber tozu.
10. Sıcak yağı dökün.
11. İki kaşık hafif soya sosu koyun.
12. Üç kaşık kahverengi tatlı ve ekşi.
13. Bir kaşık dolusu susam yağı.
14. Biber ve tavuk özünü koyun.
15. İyice karıştırın.
16. Tencereye berrak su koyun, fasulye kabuğunu, yeşillikleri, havuçları koyun, iki dakika haşlayın ve soğuması için soğuk suya koyun.
17. Malzemeleri süzün, geniş bir kaseye koyun, soğuk sosu dökün ve iyice karıştırın.
18. Tabağı koyun ve güzelce tadını çıkarın!
19. Size bir tat verin! çok lezzetli!
