Malzemeler
Yüksek glütenli un
256 g
Aksesuarlar: saf süt 120 gr tuz 1 gr maya 3 gr beyaz şeker 30 gr yumurta 25 gr tereyağı 20 gr kuru üzüm 50 gr
Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 hammadde haritası
2 Çin malzemelerini ekmek makinesine dökün ve hamuru yoğurmaya başlayın (ekmek makinemiz 20 dakikadır)
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, çıkarın ve bir kaba koyun, streç filmle kapatın
44 kat daha büyük fermente etmek için ılık bir yere koyun
5 Mayalanmış hamuru ekmek makinesine koyun, tereyağı hariç ana hamur malzemelerini ekleyin (biraz yumurta sıvısı bırakın ve son olarak ekmeğin yüzeyine fırçalayın)
6 Genişletmek için kaburgaları yoğurun, yüzey pürüzsüzdür, yumuşatılmış tereyağı ekleyin
7 Tamamen yoğurun, sıcak bir yere koyun, sebzeleri örtün ve 30 dakika dinlenin (gevşeme tamamlandıktan sonra resim çekilir)
8 Tamamen yoğurun, sıcak bir yere koyun, sebzeleri örtün ve 30 dakika gevşetin (gevşeme tamamlandıktan sonra resim çekilir)
9 Gevşek hamur, uzun dil şeklinde düzenlenmiştir
10 Yıkanmış ve süzülmüş kuru üzümleri ilave edin
11 Rulo bittikten sonra, bir tost kutusuna koyun ve ılık bir yerde mayalanması için bırakın (Suyla nemlendirilmiş bir havluyla kapattım. Havlu sıkılmalı. İstediğiniz şey nemli bir his. Korkarım ekmek hamurunun ısındığında mayalanması. Çok kuru) ve kalıp 8 dakika dolana kadar fermente etmek yeterlidir
12 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın ve 30 dakika boyunca yukarı aşağı ve alt katı ısıtın.
-
- Güveçte Kavrulmuş Güvercin
-
- Hünnap Elmalı Kaya Şeker Çorbası
-
- Baicui Happy Baking Polonya kuru üzümlü tost
-
- Baharatlı Lahana ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Çikolatalı Muzlu Fındıklı Kek Rulo
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Hindistan Cevizi Örgü Çörek
-
- Havuç kabak parçaları
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Muzlu Cheesecake
-
- Yağda Kızarmış Patates Cipsi
