Somon kafa
1 parça
Balık kuyruğu
1 parça
Balık
1 parça
Aksesuarlar Sirke 5ml soya sosu 5ml Magixian 15ml stok 30ml istiridye sosu 5ml beyaz şeker 10g beyaz şarap 5ml kişniş biraz fıstık yağı orta miktarda Güveçte somon nasıl pişirilir 1 Balık kafasını ortadan ikiye bölün. 2 Balığın kuyruğuna birkaç vuruş yapın. 3 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, somonu ekleyip iki tarafını da kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Güveçte uygun miktarda fıstık yağı ekleyin. 5 Dilimlenmiş soğanı ekleyin. 6 Aroma için kızartın. 7 Soğanın üzerine birkaç dilim domuz eti koyun. 8 Kızarmış somonu tekrar koyun. 9 Kişniş dışındaki tüm baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 10 Hazırlanan sosu somonun üzerine dökün. 11 Örtün ve 10 dakika pişirin. 12 Yüksek ateşe çevirin, suyunu toplayın ve biraz kişniş serpin.