patlıcan
200 g
Sarımsak
50 gram
Yardımcı Maddeler Tuz 7g MSG 2g Sarımsaklı patlıcan 1 Yinghao patlıcan uygulaması (önceki tarif yayınlanmıştır) 2 doğranmış sarımsak 35 gram tuz ve 2 gram MSG ekleyin, iyice karıştırın 4 Patlıcanın ortasına sarımsak koyun 5 Tazeleme kutusuna koyun, üzerine 1 gram rafine tuz serpin, üzerini örtün ve 24 saat buzdolabında bekletin.