Malzemeler
Wonton sarıcı
200 g
Kıyma
200 g
Mısır taneleri
100 gram
Havuç, doğranmış
Doğru miktar
yeşil fasulye
Doğru miktar
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları uygun miktarda tuz
Ekmeğin kızartılması 1 Malzemeleri hazırlayın;
23 yağlı 7 yağsız domuz eti doğranmış ve doğranmış, tuz, mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın, porsiyonlara uygun miktarda su veya et suyu ekleyin, aynı yönde jelatine kadar karıştırın, mısır tanelerini, havuç çekirdeklerini, yeşil fasulyeleri dökün ve iyice karıştırın
3 Bir parça wonton sargısı alın, ortasına uygun miktarda dolgu koyun;
4 Wonton sargısının dört köşesini yukarı çekin;
5 Küçük bir tabağı biraz suyla doldurun, wonton ambalajını biraz suya batırın;
6 Susam tohumlarını yapıştırın;
7 Öte yandan susamlı taraf yukarı bakar, hafifçe bastırın, arka taraf doğal olarak birbirine yapışacak ve tortilla oluşturacak;
8 Ekmeği yağlanmış kabın üzerine birer birer koyun;
9 Tencerede su kaynadıktan sonra ekmeği koyun, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve ateşi kapattıktan sonra 5 dakika buharda pişirin; (bu sırada yiyebilirsiniz, biraz daha çıtır isterseniz, yemeden önce kızartın)
10 Tavayı bir kez fırçalayın, ısıtın, ekmeği ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın;
-
- Pleurotus eryngii etli
-
- İtalyan Domates Çorbası
-
- Mantarlı kızarmış mısır
-
- Bambu ateşi mısır tavuk çorbası
-
- Laba Sarımsak
-
- Matcha dondurma
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Uzun fasulye ile kızarmış patlıcan
-
- Elektrikli fırın tepsisinde pişmiş çörek dilimleri
-
- Muhallebi kabak rendelenmiş çorba
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Kızarmış at başı balığı
