Yumurta
3
Kıyma
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Doğranmış yeşil soğanla yumurta nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti kıyma ile doğrayın, tuz ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın 2 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun 3 Kıyılmış domuz etini doğranmış yeşil soğan ve yumurta ile karıştırın, yağ ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 4 Yağı yağ karterine koyun ve yağı iyice ısıtın. 5 Ocağı kısın, yumurtayı ve yeşil soğan salçasını dökün ve bir spatula ile yavaşça kızartın 6 Kızarmış yumurtalı erişte.