Domuz göbeği
50 gram
Frenk soğanı
150 g
lahana
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, tavuk özü ve tavuk Domuz çöreği nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin ve bir kenara koyun 2 Taze domuz etini et dolgusu olarak doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun. 4 Yağ ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 5 Kıyılmış lahana ve frenk soğanı hazırlayın 6 Karışımı, dolguları ve sebze malzemelerini geniş bir kaba koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Dayanıklı erişteleri yoğurun ve 10 dakika bekletin. 8 Erişteleri hamurun içine çekin ve deriye yuvarlayın 9 Dolguları ekleyin ve bitmiş bir ürüne sarın 10 Tencereye su koyun, çörekleri koyun ve 20 dakika buharda pişirin 11 Yükleme