Bahar sebzeleri
250 g
Domuz göbeği
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Bahar sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Bahar sebzelerinin çürümüş yapraklarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun; 2 Daha sonra kullanmak üzere domuz göbeğini küçük şeritler halinde kesin; 3 Bahar sebzelerinin saplarını bıçakla hafifçe ezin, Yaprakları ve sapları eğik bir bıçakla ayrı ayrı kesin; 4 Tencereyi ateşe koyun, domuz göbeğini file tencereye koyun. Yağı almak için kızartmayı karıştırın; (Yağ yeterli değilse uygun miktarda ilave edebilirsiniz) 5 Sebze saplarını ekleyin ve 1-2 dakika kızartın; 6 Sonra uygun miktarda su dökün, Sebzeler yumuşayana kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın; 7 Çeşniye tuz, balık sosu ve tavuk tozu ekleyin ve servis yapın.