Yağsız et
200 g
Hardal
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan Hardal yumru ile domuz eti nasıl kesilir 1 Yağsız eti kesin, yağ, tuz, soya sosu, zencefil, şarap, şeker, mısır nişastası vb. İle 10 dakikadan fazla marine edin. 2 Yağ tavasını ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar kızartın; 3 Wujiang hardalı yumru torbasını açın ve dökün, suyla yıkayın ve fazla koruyucuyu çıkarmak için boşaltın; 4 Hardal yeşillerini dökün ve birlikte karıştırarak kızartın; tuzlu ise biraz şeker ekleyin veya rahat bırakın 5 Son olarak et dilimlerini hazırlayınca doğranmış yeşil soğanı ilave edip kavurun.