Malzemeler
kereviz
3 ağaç
Yardımcı malzemeler: nişasta, yemeklik şarap, istiridye sosu, taze soya sosu, tuz, şeker, bitkisel yağ, havuç, yarım yeşil soğan, 1 kısım zencefil, 1 dilim domuz eti
Kıyılmış domuz etiyle kereviz nasıl karıştırılır 1 Eti yıkayın ve doğrayın, nişasta, taze soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin
2 Kerevizi yıkayın ve kesin
3 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, kerevizi haşlama suyuna ekleyin.
4 soğuk suda haşlanmış kereviz
5 Havuçları yıkayın ve doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin
6 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, marine edilmiş rendelenmiş domuz etini ekleyin ve rendelenmiş domuz eti rengi değişene ve kullanıma hazır olana kadar kızartın
7 Tencerenin dibinde yağı bırakın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Havuç ekleyin ve bir süre kavurun
9 Beyazlatılmış kerevizi ekleyin ve karıştırın, kızarmış domuz etini ekleyin ve iyice kavurun
10 Biraz tuz ekleyin
11 şeker
12 Taze soya sosu
13 bitmiş ürün
-
- Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Kaplan Başlı Pirinç Keki
-
- Çıtır Enoki Mantarı
-
- Yengeç Mantarlı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Patlıcan Kavrulmuş Fasulye
-
- Huaer Tangyuan
-
- Meyveli yulaf ezmesi
-
- Kızarmış Dana Balığı
-
- Çıtır Kızarmış Kabak
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Kızarmış Abalone
-
- Sivilce çorbası
