g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı randevular

15 parça

esmer şeker

15 g

un

50 gram

Mısır unu

50 gram

fasulye unu

50 gram

Yardımcı Maddeler Maya 5g

Kırmızı hurma ve esmer şekerli puding nasıl yapılır 115 büyük kırmızı hurmayı suyla yıkayın.

2 Kırmızı hurmalardan hünnap çukurlarını çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

3 adet 50 gram normal un, mısır unu ve adzuki fasulyeli erişte

45 gram maya ılık suda çözülür.

515 gram esmer şekeri üç çeşit un ile karıştırın.

6 Eritilmiş mayayı ekleyin, kırmızı hurmaları doğrayın, daha ince bir hamur elde etmek için su ekleyin ve 2 saat bekletin.

7 Tencerede bir tencere kaynar su kaynatın, kaynayınca ocağı kapatın.

8 Bez ıslatılır, mayalı hamuru kaba koyun, düzleştirin, kaynayan su kabına oturtun ve kap doksan dolana kadar 30 dakika daha kapağı kapatın.

9 Hamur uyandıktan sonra 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.

10 Servis yapmadan önce soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.

Kirazlı Tavuk Nuggets

Shanghai Tonkatsu

Dantel etli üç taze köfte

Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış kereviz

Soslu Kızarmış Ga Yazi

Buharda Pişirilmiş Abalone

Kaplan Başlı Pirinç Keki

Çıtır Enoki Mantarı

Yengeç Mantarlı Tavada Kızartılmış Kereviz

Patlıcan Kavrulmuş Fasulye

Huaer Tangyuan

Meyveli yulaf ezmesi