Malzemeler
Sığır Eti
350 g
Takviyeler Eski güveç, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kavrulmuş et, doğru miktarda soğan, zencefil ve sarımsak 20 g
Salamura sığır filetosu nasıl yapılır 1 Rozbifi 2 saat boyunca temiz suda bekletip kanı alın.
2 Sonra düdüklü tencereye koyun, daha önce pişirilmiş diğer malzemelerden arta kalan eski kızarmış çorbayı ekleyin Her kullanımdan sonra servis edip bir dahaki sefere tekrar kullanabilirsiniz Tadı güzel.
3 Sonra doğru miktarda tuz ve şeker ekleyin.
4 Uygun şekilde biraz soya sosu getirin.
5 Sonra haşlanmış et malzemelerini ekleyin (muhtemelen vardır: yıldız anason, tarçın, hindistan cevizi, anason, manyok, karanfil vb.)
6 Sonra yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokulu mızrağı ekleyin.
7 Düdüklü tencere kapağını kapatın.
8 Yüksek ateşe getirin ve gaz olana kadar pişirin.
9 Tencere içindeki gaz dışarı çıktığında, basınç ağırlığına bastırın, orta ateşte kapatın ve 30-40 dakika pişirin.
10 Pişirdikten sonra düdüklü tencerenin içindeki gazı boşaltın ve bir çubukla delin, eğer kolayca yerleştirilebilirse, etin yumuşak bir şekilde pişirildiği anlamına gelir.
11 Bu sırada eti çıkarabilir, sonra tenceredeki tüm baharatları çıkarabilir ve temiz bir yemek kutusuna koyabilirsiniz Bu eski güveçtir.Bir dahaki sefere tekrar pişirmek istediğinizde buzdolabından çıkarabilirsiniz. kullanmaya devam edin.
12 Rozbifleri doğrayın ve yemeden önce biraz kızarmış çorba dökün, çok lezzetlidir.
-
- Taze Üç Sebze
-
- Batı kahvaltısı
-
- Darı tatlı patates lapası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kuzu kebabı
-
- Marine Edilmiş Yeşil Fasulye
-
- Bacon Baharatlı Pirinç Keki
-
- Tatlı ve ferahlatıcı yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Domatesli pirinç şarabı tatlı çorba
-
- Qizi Yulaf lapası
-
- Tuzlu Yeşil Fasulye
-
- Yeşil Biberli Tofu Şeritleri
