un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, maya tozu, doğru miktarda Paça nasıl yapılır 1 Önce unu hazırlayın 2 Maya tozunu uygun miktarda ılık suyla ayarlayın. 3 Erişteleri pürüzsüz bir hamur haline getirin, bir süre uyanın 4 Uyanık erişteleri bir gözleme haline getirin 5 Tuz, beş baharat tozu ve yağ serpin, ardından eşit şekilde yayın 6 Bir uçtan rulo haline getirin 7 Uygun boyutta kesin 8 Kesilmiş bir hamur alın ve ortasından kesin 9 Sonra iki tarafa çevirin, paça rulo hazır, hala bir çiçek gibi hissediyor, çok güzel 1020-30 dakika uyanın, ardından tencere açıldıktan yaklaşık 15 dakika sonra tencerede buharlayın