Alabaş
100 gram
Acı biber
1 parça
havuç
1 parça
120 gr soya sosu, 10 gr tuz, uygun miktarda şeker takviyesi Alabaş turşusu nasıl hazırlanır 1 Bir büyük alabaş, yıkayın 2 soyma 3 dilim 4 Desenleri kesmek için bu soyucuyu kullanın 5 Acı biber ve havuçla servis edilir, rengi güzeldir 6 Deseni aynı şekilde kesin 7 Büyük bir tencereyi kesin, bir tutam tuz koyun ve nemi çıkarmak için bir süre marine edin 8 Sonra havuç ve yeşil biber ekleyin 9 Yarım torba soya sosu dökün 10 Bir avuç şeker koyun 11 Büyük bir kaba koyun ve yemeden önce 2 gün marine edin