Çok amaçlı un
200 g
Yumurta
50 gram
şurup
50 gram
Mısır yağı
45 g
Beş Ren Doldurma
250 g
Aksesuar Kabartma tozu 2g Eski moda beş cevizli ay kekleri 1 Bir kaseye şurup, yumurta ve mısır yağı ekleyin, 2 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, 3 Çok amaçlı un ve kabartma tozu ekleyin, 4 Kuru toz haline getirmek için yemek çubukları kullanın, 5 Bir top halinde yoğurun, 15 dakika, 6 Beşli dolguyu 25 g / porsiyona bölün ve toplar halinde gruplayın. (Beş ren doldurma yöntemi için lütfen tarife bakın: 7 İyi hamuru 10 parçaya bölün, toplar halinde toplayın, 8 Bir hamur topu alın ve bir kaseye bastırın, 9 Beş somunlu dolguyu koyun, 10 Eşit olarak kapatın, 11 Her şey bitti, 12 Yüzeye biraz kuru un batırın ve ay keki kalıbına koyun. 13 Ay keki şeklini oy, 14180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, 5 dakika pişirin, 15 Çıkardıktan sonra yumurta ile yıkayın, 16 Fırına koyun ve 15 dakika daha pişirin.