Malzemeler
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, havuç, sirke, sirke
Ekşi çorbada patates parçaları nasıl yapılır 1 Sarımsağı ve yeşil soğanı kesin ve kenara koyun (yeşil soğan fotoğraf çekmeyi unuttu)
2 Havuç ince şeritler halinde kesilip bir kenara koyun
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve filamentler halinde doğrayın, bir süre suya batırın, kullanmak için çıkarın
4 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
5 Havuçları ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun
6 Dilimlenmiş patates parçalarını ekleyin ve kızartın
7 Tuz ekleyin ve kızartın
8 Küçük bir kase alın, sirke ve su ekleyin, oran 1: 1
9 Sirkeyi ve suyu ilave edin ve bir süre karıştırarak kızartın
10 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve kızartın
-
- Lotus Tohumu Ophiopogon Kaburga Çorbası
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Sebzeli omlet
-
- Alıç Yapışkan Pirinç Keki
-
- Yağlı Tofu ile Kızarmış Tavuk Baget
-
- Yulaf sütü haşlanmış fıstık
-
- ## Hedgehog Kabak Buharda Çeker
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç portakal suyu
-
- Lif Kabağı Çin Usulü Et Kızartması
-
- Avokado Kabak Yulaf Ezmesi
