g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rendelenmiş tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk bacağı

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, zencefil, sarımsak, 5 diş, arpacık, kişniş, kuru kırmızı biber, 3 biber, toz biber, susam, pirinç şarabı, lotus kökü unu

Biber ile rendelenmiş tavuk uygulaması 1 Bagetleri yıkayın ve daha iyi tadı için küçük delikleri bir kürdan ile eşit şekilde çatal

2 Biber ve kenevir, zencefil ve sarımsak ile rendelenmiş tavuk yönteminin 2 adımları bir öğütücüye konur ve cürufla karıştırılır.

3 Tavuğun içine sarımsak, sarımsak ve uygun miktarda toz biber koyun.

4 Elinizle yoğurun, ardından tavuk budu plastik bir torbaya sarın ve 2 saat marine edin

5 Lotus kökü tozunu yumuşatmak için suya batırın

6 Tencereye tavuk butlarını ıslatabilecek su koyun ve bir parça ezilmiş zencefil ekleyin

7 Tavuğu tencereye geri koyun, en düşük ateşe getirin ve 8 dakika pişirin

8 Pişmiş tavuk butlarını çıkarın ve soğuması için buzlu suya koyun.

99 Biber ve kenevirle rendelenmiş tavuk hazırlama adımları Bir kase tavuk suyu, doğranmış yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, maydanoz, kuru kırmızı biber, halkalar halinde kesilmiş biber ve susam

10 Buzlu tavuk bacaklarını şeritler halinde yırtın

11 Kızartma tavasını başlatın, uygun miktarda yer fıstığı yağı ve susam yağı ekleyin, 3 dilim zencefil ekleyin, güzel kokusu için zencefil dilimlerini kızartın ve ocağı kapatın

12 Tencerede yağ biraz soğuduktan sonra susam, biber ve kırmızı biber ekleyip bir süre pişirin

13 Tavuk suyunu dökün, kaynatın, kısık ateşe çevirin, ardından nilüfer kökü tozu ekleyin ve birlikte pişirin

14 Uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk şeritlerini dökün, kaynattıktan sonra ocağı kapatın, tavuğu yarım saat kadar ıslatın ve kişniş ve doğranmış yeşil soğan serpin.